Esse projeto resultou em varias atividades artísticas, histórica e inovadora fazendo com que aos alunos, professores e convidados pudessem dessa forma levar o conhecimento para a comunidade sobre a alimentação do nosso Brasil.
Assim tendo conhecimento e se familiarizando a respeito da origem e a evolução da gastronomia brasileira, viabilizando a busca do entendimento dos princípios, das crenças, dos processos, das técnicas e os insumos que possibilitaram a construção de diversos sistemas de alimentação no território nacional.
Logo, diante dos temas tratados, pesquisados e estudados, foram a partir dai que as questões práticas, ilustrasse através de uma exposição essas contribuições desde a reflexão sobre a cozinha ritual presente nos terreiros de candomblé, assim como as práticas de comer e preparação dos alimentos até a alimentação costumeiramente falando.
Público alvo: Alunos do Ensino Médio.
Ano de realização: Outubro de 2008.
Projeto realizado pelo Professor Genivaldo Perreira dos Santos.
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esse projeto foi massa
A GRANDE DIVERSIDADE CULTURAL QUE O NOSOS PAÍS TEM, PRECISA CADA VEZ MAIS SER FOMENTADO NAS NOSSAS ESCOLAS. PERCEBO QUE ESTA ESCOLA TEM UMA PROPOSTA BASTANTE CIDADÃ.DEMONSTRA SERIEDADE E ATENÇÃO AS QUESTÕES RACIAS, OU SEJA, AFRO BRASILEIRA. QUE BOM...